Polityka prywatności

1. Administrator danych osobowych

Administratorem Państwa danych osobowych jest:
Restauracja Tartak
Młynne 416, 34-600 Limanowa
NIP: 737 195 59 61 | REGON: 121813896
E-mail: degustokontakt@gmail.com
Tel.: 783 925 034

2. Jakie dane osobowe zbieramy?

Zbieramy tylko dane, które Państwo dobrowolnie nam przekazują:

Formularz kontaktowy: imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu (opcjonalnie), treść wiadomości.
Pliki cookies: dane techniczne dotyczące korzystania ze strony (patrz punkt 6).
Google Maps: dane zbierane przez Google LLC w związku z wyświetlaniem mapy (patrz punkt 7).

3. Cel i podstawa prawna przetwarzania danych

Cel przetwarzania	Podstawa prawna (RODO)
Odpowiedź na zapytanie wysłane przez formularz kontaktowy	Art. 6 ust. 1 lit. a – zgoda osoby, której dane dotyczą
Realizacja rezerwacji / umowy o świadczenie usług gastronomicznych	Art. 6 ust. 1 lit. b – niezbędność do wykonania umowy
Wypełnienie obowiązków prawnych (np. rachunkowość)	Art. 6 ust. 1 lit. c – obowiązek prawny
Statystyki i analiza ruchu na stronie (cookies analityczne)	Art. 6 ust. 1 lit. a – zgoda osoby

4. Okres przechowywania danych

Dane z formularza kontaktowego – do czasu zakończenia korespondencji, jednak nie dłużej niż 12 miesięcy od jej zakończenia.
Dane związane z realizacją usługi – przez okres wymagany przepisami prawa (np. 5 lat dla dokumentacji rachunkowej).
Pliki cookies – zgodnie z ustawieniami przeglądarki lub do czasu wycofania zgody.

5. Prawa osoby, której dane dotyczą

Przysługują Państwu następujące prawa:

👁

Prawo dostępu

Mogą Państwo zażądać informacji, jakie dane przetwarzamy.

✏️

Prawo do sprostowania

Mogą Państwo żądać poprawienia nieprawidłowych danych.

🗑️

Prawo do usunięcia

„Prawo do bycia zapomnianym" – mogą Państwo żądać usunięcia danych.

⏸️

Prawo do ograniczenia przetwarzania

Mogą Państwo żądać ograniczenia przetwarzania danych.

🔄

Prawo do przenoszenia danych

Mają Państwo prawo otrzymać swoje dane w ustrukturyzowanym formacie.

🚫

Prawo do cofnięcia zgody

W każdej chwili można cofnąć zgodę bez wpływu na wcześniejsze przetwarzanie.

Aby skorzystać z powyższych praw, prosimy o kontakt na adres: degustokontakt@gmail.com. W przypadku naruszenia przepisów RODO przysługuje Państwu prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl).

6. Pliki cookies

Strona internetowa Restauracji Tartak używa plików cookies – małych plików tekstowych zapisywanych na urządzeniu użytkownika.

Rodzaje cookies, których używamy:

Rodzaj	Cel	Czas trwania
Niezbędne	Poprawne działanie strony (sesja WordPress, bezpieczeństwo formularzy – nonce)	Sesja / do zamknięcia przeglądarki
Funkcjonalne	Zapamiętanie preferencji użytkownika (np. zgoda na cookies)	12 miesięcy
Zewnętrzne – Google Maps	Wyświetlanie mapy z lokalizacją restauracji	Zgodnie z polityką Google

Mogą Państwo zarządzać plikami cookies w ustawieniach swojej przeglądarki lub korzystając z banera cookie widocznego po wejściu na stronę. Wyłączenie cookies niezbędnych może wpłynąć na działanie strony.

7. Google Maps i usługi zewnętrzne

Strona korzysta z usługi Google Maps (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Korzystanie z mapy może wiązać się z przekazaniem danych (m.in. adres IP) do serwerów Google, również poza EOG. Więcej informacji: Polityka prywatności Google.

Strona zawiera również wtyczkę społecznościową Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd.). Kliknięcie odnośnika powoduje przejście na platformę zewnętrzną podlegającą własnej polityce prywatności: Polityka danych Facebook.

8. Bezpieczeństwo danych

Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne w celu ochrony danych osobowych przed nieuprawnionym dostępem, utratą lub zniszczeniem. Dane przesyłane przez formularz kontaktowy są szyfrowane (protokół SSL/TLS).

9. Zmiany polityki prywatności

Zastrzegamy sobie prawo do zmian niniejszej polityki prywatności. Aktualna wersja zawsze dostępna jest pod adresem https://restauracjatartak.pl/polityka-prywatnosci/ .